El nuevo restaurante de la firma Belbo Collection se llama Piropo y está en la Plaza Santa Ana, en Madrid. La constructora 4Retail, experta en espacios retail y restaurantes, se ha encargado de todo el proceso de construcción para su entrega llaves en mano.

El proyecto de interiorismo lo firma el estudio barcelonés DPoch Studio, con quien el equipo de 4Retail ha trabajado codo con codo en todo el proceso de construcción. El restaurante Piropo se caracteriza por un diseño interior acogedor, donde predomina el uso de los materiales naturales, como la madera en el mobiliario y en las molduras ornamentales, y las fibras naturales, utilizadas tanto en la sillería como en las luminarias e incluso forrando paredes o techos. Este aspecto natural se ve potenciado por la utilización de material cerámico de toba o arcilla cocida en algunas paredes. La zona de la barra está revestida con escamas cerámicas en una tonalidad gris, emulando un pez.

El restaurante Piropo es el primo-hermano madrileño de Candela, local de gran éxito ubicado en la céntrica Rambla de Catalunya, en Barcelona. Los restaurantes de Belbo Collection se caracterizan por estar “creados con determinación de galerista, a modo de colección. Espacios únicos, diseñados para el disfrute gastronómico y la jarana fina, con verde urbano y los aromas de las cocinas mediterráneas” explican desde la compañía gastronómica. Su gastronomía se distingue por brasas para carnes, pescados y espetos, junto con la especialización en la elaboración de arroces al momento.

4Retail ha realizado la totalidad de los trabajos del proyecto de obra civil, instalaciones, carpintería, acabados, cocina industrial y barra. El nuevo restaurante consta de una superficie total interior de 300 m² más una terraza de 200 m². El tiempo de ejecución de las obras ha resultado un total de 3 meses.

“Para el equipo de 4Retail es un placer trabajar en proyectos constructivos como este restaurante de Belbo Collection, grupo de restauración al que auguramos una larga vida llena de éxitos” afirma Javier Paradell, socio-cofundador de 4Retail.

Fotografías: Lara Esteve

Sobre 4Retail:

Fundada en el 29 de Marzo del 2012 -“día de huelga general en todo el Estado” puntualizan sus dos socios fundadores, Pau Galard y Javier Paradell, ambos Ingenieros-  4Retail es una compañía constructora enfocada al sector retail, oficinas y hoteles, con oficinas en Barcelona y Madrid. 4Retail cuenta en la actualidad con una plantilla técnica de 38 personas trabajando en distintos departamentos: Oficina Técnica, Dirección de Obra y División de Cocinas Industriales; además ofreciendo a sus clientes un excelente servicio post venta propio.

Algunos de los últimos proyectos construidos por 4Retail son:  construcción llaves en mano de la Trattoria Bel Mondo en Madrid para Bigmamma Group, dos centros Deliveroo Editions en Madrid; dos centros Dark Kitchens para el Grupo KBD, la construcción de la cadena de restaurantes Casa Carmen por todo el territorio Nacional Madrid, Barcelona y Zaragoza, la construcción integral de los nuevos restaurantes Yakumanka by Gastón Acurio Peruano en Barcelona, los nuevos restaurantes Flax & Kale Street en Madrid y en el Ccial La roca del Valles el nuevo restaurante de cocina asiática Tse Yang, la construcción llaves en mano de los nuevos Fornet en Barcelona y Madrid; construcción de dos restaurantes en el hotel Meliá Villaitana 5* en Benidorm; la ejecución llaves en mano de las nuevas oficinas corporativas de Lead Tech de 2.400 m²; oficinas corporativas de 850 m² para Daikin  y el edificio corporativo de 2.800 m² para la Multinacional McCann en el distrito Tecnológico del 22@;  también la construcción llaves en mano de 5 nuevos puntos de venta en el Aeropuerto de Barcelona para el Grupo Eat Out de restauración y 7 nuevos puntos de venta para SSP en Aeropuertos Málaga, Alicante e Ibiza;  entre otros…. Actualmente, 4Retail está trabajando en nuevos retos y proyectos muy interesantes en Barcelona, Madrid, Ibiza y Málaga.