Mercè Borrell celebra las estrellas Michelin de Martín Berasategui y su equipo

Con motivo de la nueva edición de la Guía Michelin presentada ayer en Lisboa donde Martín Berasategui sumó un total de diez estrellas Michelin, la interiorista Mercè Borrell ha declarado:

«El esfuerzo y el trabajo constante tienen su recompensa. ¡Millones de felicidades al amigo Martín Berasategui! Además de celebrar con el chef Xabier Goikoetxea y su equipo en el restaurante Oria la más que merecida y recién estrenada estrella Michelin, es una excelente noticia que el chef Paolo Casagrande siga manteniendo el listón tan y tan alto al conseguir de nuevo la tercera estrella Michelin en el restaurante Lasarte.

Como interiorista me siento muy orgullosa de haber diseñado tanto el restaurante Oria y Hotel Monument, así como el restaurante Lasarte y Hotel Condes de Barcelona. Para mí es un placer diseñar espacios tan relevantes dentro del panorama gastronómico. Hoy celebro el triunfo como una más del equipo. ¡Bravo a todos!»